Passo a passo de Como Desossar Frango ou Chester Inteiro

Como desossar frango (em complemento à receita postada no jornalzinho)

fonte:Bem Feitinho

Uma forma é abrindo as costas do frango.Acompanhe com as fotos.

Faça um corte fundo no meio das costas do frango. Vá cortando em volta da carcaça. Não corte a parte das coxas, que devem ficar inteiras.

 

 Vá soltando a parte de carcaça.

Retire a carcaça e algum osso que tenha ficado. Abra bem a parte desossada.

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